東京都新宿区のおすすめラーメン屋20選
新宿は、東京都内でも屈指のラーメン激戦区として知られています。 – 特徴：秘伝のタレと香り高い油が織りなす、究極の油そば。 ▲目次に戻る – 特徴：濃厚な煮干しの旨味が押し寄せる、唯一無二の一杯。 ▲目次に戻る
– 特徴：昔ながらの王道醤油ラーメン、シンプルだからこそ極まる味。 ▲目次に戻る – 特徴：動物系×魚介系の二刀流、濃厚で奥深い味わいの極致。
▲目次に戻る – 特徴：金目鯛の芳醇な旨味が際立つ、贅沢な魚介ラーメン。
▲目次に戻る – 特徴：新宿で味わう、60年の伝統。らぁめん 満来の特大チャーシューざる。 ▲目次に戻る – 特徴：行列必至！風雲児の絶品つけ麺を堪能せよ！ ▲目次に戻る – 特徴：新宿で味わう、濃厚海老つけ麺の極み ▲目次に戻る – 特徴：海老の旨味が際立つ、新宿の名店『えびそば 一幻』 ▲目次に戻る – 特徴：ビジネス街のオアシス、濃厚鯛白湯ラーメンの名店 ▲目次に戻る – 特徴：ストリートアートで溢れるおしゃれな店内 ▲目次に戻る – 特徴：主軸は鶏醤油、鮮魚を生かした魚介系も人気 ▲目次に戻る – 特徴：煮干しをメインに使用した魚出汁とゲンコツ、鶏ガラ、モミジ等を長時間炊き出した白湯スープのＷスープで有名 ▲目次に戻る – 特徴：濃厚豚骨醤油。国産豚のゲンコツを煮込み、骨の旨味、また鶏油や背脂も使ったコクのあるスープ ▲目次に戻る – 特徴：居酒屋系ラーメン店、個室あり ▲目次に戻る – 特徴：「北海道発祥の塩ラーメン専門店」で、澄んだスープとまろやかな塩ダレが特徴 ▲目次に戻る – 特徴：広東料理をベースのわんたん麺の専門店 ▲目次に戻る – 特徴：博多ラーメンの特徴である白濁した豚骨スープと細麺がベース ▲目次に戻る – 特徴：本格博多とんこつラーメンを提供するお店として有名 ▲目次に戻る – 特徴：豚テールと魚介類のスープと平打ち麺のつけ麺 ▲目次に戻る東京都新宿区のおすすめラーメン屋20選
駅周辺には老舗の名店から個性的な新店舗まで、さまざまなジャンルのラーメン店が立ち並び、多くのラーメンファンを魅了しています。醤油、塩、味噌、豚骨、魚介系など、幅広い味を楽しめるのが特徴で、連日多くの人々が絶品ラーメンを求めて行列を作る光景が見られます。
本記事では、新宿で特に高い評価を受けているラーメン店を厳選し、それぞれの魅力を徹底解説します。煮干しの旨味を凝縮したスープが特徴の店や、昔ながらの伝統的な醤油ラーメンを提供する店、独自の技法で仕上げた油そばが人気の店、ダブルスープで深みのある味わいを生み出す店、魚介の風味を最大限に活かしたラーメンを提供する店など、個性豊かな店舗が集結しています。
それぞれの店がこだわり抜いたスープ、麺、トッピングを駆使し、唯一無二の味を追求しているのも新宿ラーメンの魅力です。シンプルながら奥深い一杯や、ボリューム満点で食べ応え抜群のメニューなど、どの店も異なる個性を持ち、食べ比べる楽しさもあります。
新宿のラーメン文化をより深く知り、自分好みの一杯を見つけるための参考になれば幸いです。ぜひ、新宿のラーメン巡りを楽しんでみてください。
1位：油そばぶらぶら 新宿店
– 口コミ評価：★★★★★
新宿のラーメン激戦区に位置する「油そばぶらぶら」は、油そば専門店として多くのファンに愛されています。この店の特徴は、最高級の鰹本枯れ節をふんだんに使った風味豊かな秘伝のかえしと、数種類の高級油をブレンドした特製油を使用している点です。これにより、脂っこさを感じさせない上品な味わいが実現されています。
麺には、50年以上製法を変えていない伝統の特製中華麺を使っており、もちもちとした食感が特徴です。メニューはシンプルながらも豊富で、定番の「油そば」や「温玉油そば」、「辛味油そば」などが揃っています。 トッピングも豊富で、コーンやメンマ、チャーシュー、温玉などを自由に組み合わせて自分の一杯を楽しめます。
店内はカウンター席が中心で、明るく清潔感のある雰囲気です。新宿駅から徒歩5分とアクセスも良く、ランチタイムやディナータイムには多くの人で賑わいます。営業時間は10:00～23:00（ラストオーダー22:50）で、定休日はありません。
「油そばぶらぶら」は、シンプルでありながらも飽きのこない味わいを提供しており、初めての方から常連客まで幅広くサポートされています。特に、卓上に用意された熱々の鶏スープを麺を食べ終わった丼に注いで飲む独特のスタイルは、多くの人に親しまれています。
●googlemapでの口コミ
・とても綺麗なお店です。こちらの油そば、味付け、麺、鶏スープ、めっちゃおいしかったです✌️
鶏スープおいしすぎて2杯飲んでしまいましたw
またきたいオススメのお店です(๑>◡<๑)
・感動した。定員さんの明るい挨拶から始まり、気持ちよく席に座った。
そんな中、1口油そばを口に入れた瞬間にここに来てよかったと思いました。
とても美味しい。味変しても良し、そのままでも良し。
がむしゃらに麺をすすった。一日の疲れが吹っ飛ぶほどの美味しさと定員さんと明るさ。
麺をすするならここだと思います。
また明日。いや今から行きたい。
油そばぶらぶら 新宿店
https://bura-2.com/shops/shinjuku/
新宿区西新宿1-13-2 松原ビルB1 ABCマートの地下
03-5990-5152
2位：すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館
– 口コミ評価：★★★★★
すごい煮干ゴールデンラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館は、新宿ゴールデン街に佇む煮干しラーメンの名店です。
最大の特徴は、20種類以上の煮干しを贅沢に使った濃厚スープ。一杯あたり60g以上の煮干しを使い、旨味を最後まで引き出したスープは、濃厚ながらも後味がスッキリとしています。見た目はセメント色をした独特の濃いグレーで、煮干しの香りがしっかりと感じられます。
麺はもちもちとした中太麺を使用し、スープとの絡みが抜群です。さらに、オリジナルの「いったん麺」と呼ばれる幅広の麺も加えられ、つるっとした独特の食感が楽しめます。
店内はL字型カウンター10席のみのコンパクトな空間で、24時間営業しているため、いつでも気軽に過ごせるのも魅力の一つ。新宿駅から徒歩6分、新宿三丁目駅から徒歩3分とアクセスも良好です。ランチタイムや深夜帯でも行列ができることが多く、その人気の高さがうかがえます。
また、スープの濃さや麺の硬さを選ぶことができるため、自分好みの味に調整可能です。初めての方は「全部普通」から試してみるのがおすすめです。
「すごい煮干ゴールデンラーメン凪 新宿街店本館」は、煮干しの旨味をじっくり堪能できる、ラーメン好きには必見の名店です。濃厚な煮干しスープと個性的な麺の組み合わせを、ぜひ一度体験してみてください。
●googlemapでの口コミ
・来たのは何回目だろう…20回目くらいかなw 2年振りくらいに久しぶりに食べたけどやっぱり美味すぎた。煮干しラーメン食べ歩いたこの数年、麺や七彩や長尾中華そば、しば田の煮干しそば、三馬路の海老ワンタン煮干しそばなどなど激ウマな煮干しラーメン食べれる店は増えたけど…やはり いったん麺増しにしたこの凪の凄い煮干しラーメンは凄いやw パンチと飲み干せるバランス感ありまする。
・何度か来たことがありますが、いつもすごく美味しいです！
人気で観光客の方も多いので数十分並んで煮干しラーメンに味玉トッピングでいただきました。
人気なのに回転もよく、皆さん気持ちよく食べている様子でした。
また食べに伺いたいと思います。
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館
https://n-nagi.com
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町１丁目１−１０ ２階
03-3205-1925
3位：らぁめん ほりうち 新宿本店
– 口コミ評価：★★★★★
新宿のラーメン激戦区に位置する「らぁめんほりうち 新宿本店」は、昭和時代の醤油ラーメンを提供する名店として知られています。この店は、名店「らぁめん 満来」の初代店主引退の際に、その味を引き継ぐ形で独立・開業しました。
看板メニューの「らぁめん」は、鶏ガラや豚骨をベースにした澄んだ醤油スープが特徴で、さっぱりしながらも深いコクを持ちます。 麺は中太の平打ち麺で、程よいコシとツルモチの食感が楽しめます。具材には、大ぶりで柔らかなチャーシューやシャキシャキのメンマ、ネギなどがトッピングされ、シンプルながらも満足感のある一杯です。
特に人気の「チャーシューざるらぁめん」は、つけ麺スタイルで提供され、厚みのあるチャーシューがたっぷりと盛り付けられています。つけ汁は動物系と乾物系の旨味が調和した醤油味で、甘辛酸のバランスが絶妙です。
店内はカウンター14席のみのシンプルな造りで、月～土は8:00～23:00、日曜日は10:00～23:00まで営業しています。新宿駅西口から徒歩3分とアクセスも良好で、買い物や仕事帰りに立ち寄りやすい場所です。
「らぁめんほりうち 新宿本店」は、昔ながらの醤油ラーメンを味わいたい方や、ボリュームのあるつけ麺を求める方におすすめの一軒です。
●googlemapでの口コミ
・昔懐かしい素朴な醤油らぁめん！！トッピングのほうれん草、普通のメンマ、海苔、分厚いチャーシューも美味しい◎ ざるらぁめんはボリュームが凄い！！しかしスープがあっさりしてて食べ飽きない！！
・チャーシューざるらあめん 久々訪問。こんなに美味しかったっけ？ていうぐらい美味。チャーシューもゴロゴロはいっているし、麺はツルツルで美味。つけ汁も醤油感、酸味、辛味がちょうどいいバランスで美味。暑い夏にはぜひ食べてもらいたい！ご馳走様でした！
らぁめん ほりうち 新宿本店
https://ramen-horiuchi.com/shops/#shinjuku
〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目４−７ 高野ビル 1階
03-3348-5530
4位：創始麺屋武蔵
– 口コミ評価：★★★★★
新宿のラーメン激戦区に位置する「創始麺屋武蔵」は、武蔵グループの総本店として知られています。
この店の特徴は、鶏ガラと豚骨をベースにした「動物系スープ」と、かつお節や煮干しを使用した「魚介系スープ」のダブルスープです。この二刀流スープは、濃厚でありながらバランスの取れた深い味わいを担っています。
メニューは豊富で、あっさりとこってりが選べる「ら～麺」、にんにく風味の「にんにくら～麺」、そして「つけ麺」など、多彩な選択肢が揃っています。また、味玉やチャーシューなどのトッピングも充実しており、自分好みの一杯をカスタマイズすることが可能です。特に、分厚いチャーシューは武蔵の代名詞ともいえる存在で、その豪快な見た目とジューシーな味わいは食べ応え抜群です。
店内はカウンター19席のみのシンプルな造りで、落ち着いた雰囲気が漂います。JR新宿駅西口から徒歩4分とアクセスも良好で、営業時間は11:00～22:00、定休日なし。ランチやディナータイムには行列ができることが多いため、ピーク時を避けて訪れるのがおすすめです。
「創始麺屋武蔵」は、その確かな技術と変わらぬ味わいで、多くのラーメンファンを魅了し続けています。新宿で本格的なダブルスープのラーメンを堪能したい方は、ぜひ一度訪れてみてください。
●googlemapでの口コミ
・武蔵グループの中でも本店が1番美味い。
角煮とつけ麺を同時に楽しめる有名店。
10年ほど前から通っています。数年単位で麺や角煮、スープの変化はあれど今もなお高クオリティを維持し、つけ麺激戦区の新宿で人気店としての位置を維持しています。
値段も数年前と比べかなり高くなりましたが、この物価高なので問題なしです。
基本的には濃厚武蔵つけ麺or濃厚武蔵つけ麺肉盛りを注文しています。麺はコシがありつつもツルッとしていて食べやすく、つけ汁は濃厚な魚介豚骨ですが柚子が入っていて爽やかな風味も感じられます。
なにより麺屋武蔵本店の特徴である角煮も全体のボリュームを引き上げしっかりと味が染みていて美味しい。
3年ほど前からインバウンド集客に力を入れていて券売機やお店の掲示物などが多言語になりました。お客さんは4割ほど外国人な印象があり、グローバルなつけ麺屋になりました。
・無性に濃厚つけ麺が食べたくなり訪問。
こちらは食券を購入するシステム。
頼んだのは濃厚武蔵つけ麺の大。麺の量は大以上も選べるみたい！
若干店内で待ったが、回転が早いので、すぐ着座。
つけ麺も迅速に出てきました！
麺は中太麺でもっちりしていて、濃厚のつけ汁がしっかり麺に絡んでめちゃくちゃ美味しい！
角煮肉？も味が濃く美味！味玉もうれしい！
あっというまに食べ終わりました！
創始麺屋武蔵
https://menya634.co.jp/storelist/shinjuku/
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目２−６ 西新宿Ｋ－１ビル 1F
03-3363-4634
5位：金目鯛らぁ麺 鳳仙花
– 口コミ評価：★★★★★
新宿・歌舞伎町に位置する「金目鯛らぁ麺 鳳仙花」は、金目鯛の風味を最大限に引き出したラーメンが楽しめる人気店です。「らぁ麺はやし田」のセカンドブランドとして2018年にオープンし、以来、多くのラーメンファンを大切にしています。
スープは、金目鯛と真鯛のアラから取ったダシに鶏白湯を加えた、濃厚ながらも上品な味わいが特徴です。一口飲めば、魚介の深い旨味が広がります。麺は全粒粉入りの多加水細ストレート麺を使用し、しなやかな食感がスープと絶妙に絡みます。
トッピングには、低温調理の豚肩ロースチャーシュー、炙った鯛のほぐし身、穂先メンマ、ネギ、味玉などを使用しています。特に、香ばしく仕上げた鯛のほぐし身はスープとの相性が抜群です。
また、〆として「金目鯛茶漬け」をご提供しておりますので、スープを注いで食べることで、最後まで飽きることなくお召し上がりいただけます。
店内はカウンター16席の落ち着いた空間で、新宿駅東口から徒歩5分、西武新宿駅から徒歩1分とアクセスも良好。営業時間は11:00～23:00（ラストオーダー22:45）、定休日はありません。
「金目鯛らぁ麺 鳳仙花」は、魚介系ラーメンの新たな魅力を感じられる一杯を提供する名店です。新宿で上質なラーメンを求める方には、ぜひ訪れてほしい一軒です。
●googlemapでの口コミ
・金目鯛の出汁を使ったつけ麺が最高に美味い。
最後は出汁茶漬けにして食べるセットが上品で新しい。
魚介出汁のお店はいっぱいあるけれど、金目鯛出汁はあまり聞かないしレアだから新宿にくるとつい寄ってしまう。
・到着した時4.5人ほど並んでいましたが回転率が高く5分ほどですぐ入店できました。
店内もとても綺麗、カウンターですがコの字型になっていて壁の圧迫感みたいなのがなくてよいです。
席に着くと紙エプロンがいるかきいてもらえます。←生地がしっかりしていて良い感じ なんか嬉しい
いちばんスタンダードのらーめんを頼みましたが、麺もスープも香ばしくておいしい！シメのお茶漬けまでいただきましたが、全然重くなくてぺろりと完食でした。
季節限定のメニューもあるみたいでおいしそうだったのでまたそれも食べにきたいです。
金目鯛らぁ麺 鳳仙花
https://www.ramenings.com/hosenka
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町１丁目２４−６ 鶴切ビル 1F
03-6273-9558
6位：らぁめん 満来
– 口コミ評価：★★★★★
新宿西口の老舗ラーメン店「らぁめん 満来」は、創業1960年という長い歴史を持つ名店です。新宿駅西口から徒歩5分という好立地にあり、昼夜問わず多くのラーメンファンで賑わいます。
看板メニューは「チャーシューざる」。他の店ではなかなか見られない、厚さ2cm以上もある手のひら大の特大チャーシューがインパクト抜群です。つけ汁は鶏ガラと豚骨ベースのあっさり醤油味で、ほんのり甘みがあり、食べ進めても飽きがきません。
麺は中太のちぢれ麺でツルツルもちもちとした食感が心地よく、スープとの絡みも良好。チャーシューは柔らかく煮込まれ、脂身と赤身のバランスも絶妙です。
もうひとつの人気メニュー「らあめん」は、シンプルながら深い味わいで、昔ながらの中華そばのような懐かしさが魅力。
味玉やメンマといったトッピングを一切省いた潔さが、「満来」らしいスタイルを物語っています。
営業時間は11:00〜23:00と長く、遅い時間の食事にも対応。仕事帰りに立ち寄る常連客の姿も多く見られます。
新宿ラーメン界の原点とも言える名店の味を、ぜひ一度味わってみてください。
●googlemapでの口コミ
・昔懐かしい素朴な醤油らぁめん！！トッピングのほうれん草、普通のメンマ、海苔、分厚いチャーシューも美味しい◎ ざるらぁめんはボリュームが凄い！！しかしスープがあっさりしてて食べ飽きない！！
・チャーシューざるらあめん 久々訪問。こんなに美味しかったっけ？ていうぐらい美味。チャーシューもゴロゴロはいっているし、麺はツルツルで美味。つけ汁も醤油感、酸味、辛味がちょうどいいバランスで美味。暑い夏にはぜひ食べてもらいたい！ご馳走様でした！
らぁめん 満来
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000808/
〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目４−１０
03-3340-2727
7位：風雲児
– 口コミ評価：★★★★★
新宿ラーメン激戦区の中でも圧倒的な人気を誇る「風雲児」。つけ麺とラーメンの両方が看板メニューで、特に濃厚な鶏白湯と魚介のダブルスープは、ラーメンファンの間で絶賛されています。
麺は国産小麦を使った中太ストレート麺で、もちもちとした食感が特徴。濃厚でとろみのあるスープとの絡みが絶妙で、一口ごとに旨みが広がります。
特に人気なのが「得製つけめん」。味玉、メンマ、のり、ねぎ、分厚いチャーシューがトッピングされ、食べごたえも十分。スープは最後まで熱々で、風味が落ちないよう工夫されています。
店内はカウンター15席のみのコンパクトな造りですが、回転が早いため、並んでも比較的スムーズに入店可能です。
新宿駅南口から徒歩5分というアクセスの良さも魅力。営業時間は11:00〜15:00、17:00〜21:00（日祝定休）で、ランチにもディナーにも便利です。
食べログ百名店の常連でもある「風雲児」は、新宿でつけ麺を語るなら外せない存在。初めての方はもちろん、リピーターも多いのが納得の名店です。
つけ麺ブームの火付け役とも言われる一杯を、ぜひ一度体験してみてください。
スープの濃度や塩加減のバランスも秀逸で、最後の一滴まで飲み干す人が続出しています。
●googlemapでの口コミ
・至高のつけ麺。
魚介出汁のつけ汁の中に、脂の乗った豚ブロックがこれでもかというほど入っている。
スープは濃厚な魚介の旨みが溢れ出す味。
つるつるの麺にも絡みやすく、最初から最後まで満足感のある味。
オープンから並んでいるため、人気店ではあるが、店員さんの対応の素早さのおかげか回転率がとても良くスムーズに入れます。
・空いているだろうと思い、訪れましたが考えが甘く、いつもの如く向かいの公園まで、店内含めて列を成していました。
鶏白湯と魚介を合わせた濃厚なつけ麺・ラーメンが人気のお店で東京駅支店には行ったことありましたが、こちらは初訪問。
スープを口に含んだ瞬間、鶏のクリーミーな旨味甘みと魚介節の乾いた旨味が押し寄せてきます。
鳥と魚介なので括りとしては濃厚MIX系だと思いますが、一般的な豚骨魚介とは明らかに違います！
味わったことないならぜひ。
風雲児
https://www.fu-unji.com/
〒151-0053 東京都渋谷区代々木２丁目１４−３ 北斗第一ビル １F
8位：つけ麺 五ノ神製作所
– 口コミ評価：★★★★☆
新宿駅南口から徒歩約5分、「つけ麺 五ノ神製作所」は海老の旨味に特化したユニークなつけ麺を提供する話題の人気店です。
看板メニューは「海老つけ麺」。海老の頭や殻から丁寧に抽出された濃厚スープは、魚介とは一線を画す力強い香りと旨味が詰まっています。太めのストレート麺は自家製で、モチモチとした食感と噛みごたえが絶妙。その麺が、ドロッとしたスープにしっかりと絡み、食べるごとに海老の濃厚な風味が押し寄せます。
バリエーションも豊富で、「海老トマトつけ麺」は濃厚な海老スープにトマトの酸味を効かせたイタリアンな味わい。「海老味噌つけ麺」は、味噌の深みと香ばしさが海老の旨味をさらに引き立てます。いずれも完成度が高く、飽きの来ない味わいです。
店内はスタイリッシュかつ清潔感のあるカウンター席中心の構成で、女性客の姿も多く見られます。サイドメニューの「海老味たまごかけご飯」や「バジルご飯」など、つけ麺と相性抜群な一品料理も充実しています。
営業時間は11:00〜21:30（L.O.21:00）で年中無休。濃厚な海老の世界にどっぷり浸かりたいなら、この一杯は外せません。まさに「海老を極めた」唯一無二のつけ麺専門店です。
●googlemapでの口コミ
・やはり自分が知る限り1番えびを感じられるお店です。
一口すすると海老が口の中と鼻に広がります。
麺によく絡めて最後まで食べ進むとつけ汁がなくなってしまいます。
皆さんはどうですか？
近くに寄った際にはまた伺います。
・ここのもちもちの太麺が大好きです！
海老の旨みがガツンと効いたスープはノーマルはもちろん、トマトつけ麺はトマトの酸味とバジルペーストでイタリアンな味わい。
ドロっとしたスープが麺によく絡んで正直どっちも美味しい。
特製にはチーズが入っていてマイルドになってより美味しかったです。
つけ麺 五ノ神製作所
https://gonokamiseisakusho.com/shinjyuku.html
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目３３−１６ シャトレー新宿御苑第一 1F
03-5379-0203
9位：えびそば一幻 新宿店
– 口コミ評価：★★★★☆
北海道・札幌発の人気店「えびそば 一幻」の新宿店は、海老の旨味を極限まで引き出した濃厚スープが特徴のラーメン専門店です。甘えびを丸ごと使ったスープは、香りも味もインパクト抜群で、海老好きにはたまらない一杯が味わえます。
味のバリエーションは「えびしお」「えびみそ」「えびしょうゆ」の3種から選べ、スープの濃さも「そのまま」「ほどほど」「あじわい」の3段階で調整可能。「そのまま」では海老の風味をダイレクトに、「あじわい」では豚骨を強めたまろやかなコクを楽しめます。
麺は太麺と細麺が選択可能で、太麺はモチモチ、細麺はツルッと喉越しよく、スープとの相性も抜群。トッピングには味玉やチャーシューを追加でき、「えびおにぎり」や「一幻ぎょうざ」などのサイドも充実しています。
店内はカウンター13席のみのコンパクトなつくりで、木目を基調にした落ち着いた空間。紙エプロンの提供もあり、女性客にも好評です。
営業時間は11:00〜23:00、定休日は不定休。新宿駅西口から徒歩6分という立地も魅力で、行列に並んでも味わう価値のある一杯が待っています。
一度食べれば記憶に残る香ばしい海老の余韻が、多くの人をリピーターにさせる理由です。
●googlemapでの口コミ
・昔懐かしい素朴な醤油らぁめん！！トッピングのほうれん草、普通のメンマ、海苔、分厚いチャーシューも美味しい◎ ざるらぁめんはボリュームが凄い！！しかしスープがあっさりしてて食べ飽きない！！
・えびみそとえびしおをそれぞれ頼みました
やはり、人気のえびしおが美味しかった印象です！
麺も太麺と細麺など選べるのでお好みで選べるところが良いです！
えびそば一幻 新宿店
https://www.ebisoba.com/ig2651/
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目８−２ 福八ビル 1F
03-5937-4155
10位：麺屋 翔 みなと -Menya Sho Minato-
– 口コミ評価：★★★★☆
新宿のビジネス街に位置する「麺屋 翔 みなと」は、鯛の旨味を前面に押し出した独創的なラーメンを提供する名店です。
新宿野村ビル地下2階に店舗を構え、オフィスワーカーやラーメン愛好家から高い評価を受けています。
看板メニューの「真鯛白湯らーめん」は、真鯛の頭や骨から丁寧に抽出したスープが特徴で、濃厚でクリーミーな味わいが魅力です。麺は全粒粉を使用した細麺で、スープとの相性も抜群。トッピングには炭火焼のチャーシュー、紫玉ねぎ、岩海苔が添えられ、食感と風味のバランスが絶妙です。
さらに、「真鯛と貝の塩らーめん」や「のどぐろ醤油らーめん」など、魚介を活かした多彩なラーメンも揃い、飽きることがありません。サイドメニューの炙りチャーシュー丼もセットにぴったりで、満足度は非常に高いです。
店内はカウンター19席のみで落ち着いた雰囲気。2席ごとに仕切りがあり、感染症対策も徹底されています。営業時間は11:00〜15:00、18:00〜21:00（L.O.20:45）で、スープ切れ次第終了。
新宿駅から徒歩圏内の好立地で、真鯛の濃厚な旨味を堪能したい方には見逃せない一軒です。
●googlemapでの口コミ
・魚介の旨味、程よい塩味のあっさりスープ。麺は細麺でボリュームある薄切りチャーシュー。提供時間も早く、全てがバランスよく感じました。
・今日は初めてつけ麺の方を食べましたが、つけ麺は塩味強目でスープ麺よりパンチがあってこちらもとても美味しかったです。
穂先メンマも美味しい。
いつ来てもアジに安定感があって、完成されたラーメンです。
麺屋 翔 みなと -Menya Sho Minato-
https://menya-sho.co.jp
〒163-0590 東京都新宿区西新宿１丁目２６−２
03-6304-5242
11位：駄目な隣人 新宿店
– 口コミ評価：★★★★☆
駄目な隣人新宿店は、東京都新宿区歌舞伎町のラーメン店で、野菜出汁をベースとした淡麗生姜醤油ラーメンで有名です。
フレンチシェフが編み出した鶏・豚の動物系を使わないブイヨン・ド・レギュームと呼ばれる野菜出汁の深みが特徴で、醤油のキレが好評です。全粒粉を使用した細麺（太麺の選択も可能）がよく絡みます。また、低温調理したロース肉のレアチャーシューも逸品。
バーのような感覚で入ってほしい、という店主こだわりの内装は、ストリートアートで溢れ、遊び心が弾みます。また、歌舞伎町内にあるため、この内観やムードを楽しむため多くのお客様が来店されます。
メニューは、定番の醤油ラーメンから、トロリとした煮卵が絶妙の味玉ラーメン、ボリューム満点の特製ラーメン。
他、白飯や黒毛和牛せいろご飯、ドリンクはSapporo黒ラベル（瓶ビール）、瓶コーラ、瓶ウーロン茶と、お腹いっぱいまで食べるもよし、飲んでもよし、ムードを楽しんでもよし、という歌舞伎町らしい斬新さを提供しています。
●googlemapでの口コミ
・ラーメン店なのに店内女性8割のラーメン店、女性が多い理由は、厨房が見えない造りと黒色のシックな内装。もちろん男性客もいるので男性の方でも気兼ねなく入れます。さらに人気の理由は、卓上にある卵や薬味が食べ放題！卵を和牛のせいろご飯にのせて食べれば、贅沢感満載で最高の美味しさ！甘辛のタレがしっかりと染みた黒毛和牛と卵とご飯の相性は抜群すぎた。
特製ラーメンは、醤油と生姜がマッチしたスープに大きなチャーシューが乗ったラーメンは安定の美味しさ。すだちつけ麺は、喉越しがよくサッパリしていて暑い夏でも食べやすい◎細麺だけど、全粒粉入りの麺で食べ応えがありました！
・人形町に本店がある、透き通った醤油ラーメンと、卵・海苔の食べ放題がウリのラーメン店。新宿歌舞伎町店は2号店。平日でもピーク時は外に列ができるほどの人気ぶり。
今回は期間限定のラーメン（すだち昆布水つけ麺¥1,600）とインスタで大人気の（黒毛和牛のせいろご飯¥550）注文。ラーメンは、透き通った醤油ベースのスープが生姜が効いていて美味しかった！せいろご飯は、薄切りの大きな肉が口の中でとろけるくらい柔らかい！白米の量もそこそこあるので、人によってはラーメンと両方だと量が多く感じる人もいるかも？
駄目な隣人 新宿店
https://dame-rin.hp.peraichi.com
東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 1F
12位：らぁ麺 くろ渦
– 口コミ評価：★★★★☆
らぁ麺くろ渦は、東京都新宿区新宿にあるラーメン店で、主軸は鶏醤油、鮮魚を生かした魚介系も人気です。
らぁ麺くろ渦のこだわりは、大山鶏の丸鶏を惜しげもなく使用し、鴨ガラ、鶏ガラを加えることで味に深み厚みを加えたスープ、麺は厳選した小麦のみを使用した、歯応えの良い食感、喉越しにこだわっています。
くろ渦といえば看板メニューは２つ、特製醤油らぁ麺は、特製の醤油ダレを合わせ、麺は厳選小麦、加水率に拘り、心地よい食感に仕上げ、スープとの相性も抜群の渾身の一杯。しっとり仕上げたチャーシュー、希少価値が高い穂先メンマも加わり、優雅な一杯に仕上がります。
特製のどぐろそばは、高級食材で白身のトロと言われるのどぐろのアラを惜しげもなく使用し、昆布、と数種類の食材をあわせじっくり炊き上げた極上スープ、 高級魚の気品、旨味溢れる一杯です。
他、らぁ麺、味玉らぁ麺、特製らぁ麺、つけ麺、味玉つけ麺、特製つけ麺と豊富。瓶ビールもあり、お酒好きな方には、より優雅な時間をお過ごしいただけます。
店内は、ベージュを基調とした洗練された清潔感ある雰囲気で、美味しい時間が更に引き立ちます。
●googlemapでの口コミ
・醤油らぁめんとまぜそばを食べました！らぁめんは細めの上品な麺で、鶏がらを感じるスープがすごくおいしかったです。豚と鶏のチャーシューが入っていて、とても満足です。まぜそばは、スープが器の半分ほどはいっており、一般的なまぜそばとラーメンの間のような感じでした。濃厚な卵と七味の香りがとても美味しいです。メンマがサイコロのような形で、まぜそばにぴったりでした。
平日18:30頃伺うと、すぐに入ることができました。入店後、人がどんどん増えたので時間によってはすぐに入れない時間もあると思います。テーブル席があるのが嬉しいです。つかえるのが現金のみなのが注意です！
・ラーメンとても美味しい満足。つけ麺の昆布水が最初からかかっているというか、昆布水に浸っているのは斬新で初だった。(つけ麺も同様美味しい満足)
盛り付けは何か光ったものを感じた。毎日食べてもあきないとかんじた。また伺いたいと思います。
らぁ麺 くろ渦
https://www.ramenings.com/kurouzu
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-7-8 第2シグマビル1F
03-6380-5513
13位：煮干中華そば 鈴蘭 新宿店
– 口コミ評価：★★★★☆
煮干中華そば鈴蘭新宿店は、東京都新宿区新宿にあるラーメン店で、全国から厳選した煮干しをメインに使用した魚出汁とゲンコツ、鶏ガラ、モミジ等を長時間炊き出した白湯スープのＷスープで有名、また、らぁ麺はやし田やらぁ麺鳳仙花と同系列店に当たります。
その煮干しスープと麺は中太縮れ麺と低加水細麺の２種類から選べ、どちらもよく合い、非常に高い評価を得ています。
店内は、ベージュを基調とし、馴染みやすい雰囲気で、お一人でも入りやすい雰囲気です。
メニューは、どれも全国から旬の煮干しを厳選して使用、看板メニューの煮干中華そばは、濃厚煮干出汁と鶏豚骨白湯スープのWスープに中太ちぢれ麺と細麺の2種類からお選び頂けます。
全粒粉細麺を使用し、希少な鯵の炭火焼煮干を使用した炭火焼鯵煮干そば、大量の煮干しを使用した銀の煮干しそば、つけ麺（海老つけ麺、辛つけ麺変更可能）とシンプルながらも通を唸らせる逸品が並びます。
ドリンクは、ビール各種、ハイボール、サワー各種、他ウーロン茶、オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエールと豊富。ラーメンに１杯をという方もお楽しみいただけます。
●googlemapでの口コミ
・東京都の新宿3丁目駅から徒歩1,2分、JR新宿駅からは7,8分のところにある「煮干中華そば 鈴蘭」。煮干しの旨味がガツンと効いたスープは、一口目からインパクト大。味はしっかり濃いめなのに、くどさや重さはなく、むしろ後味はスッと引いていく。魚介のバランスが絶妙。麺は中太のもちもち系。スープとの絡みが良く、すすればすすほど煮干しと醤油の味が広がる。チャーシューは低温調理のしっとり系で、淡白ながらスープの濃さと調和。
お供のライスは、ぷるんと美しい卵黄が乗った卵かけご飯。かつお節と醤油の香ばしさが絡み、こちらもシンプルながら満足感大。見た目からして美味しい、まさに飲めるごはんでした。
・カウンターメインでテーブル席もあり。ラーメンのメニューは色々あり、食べてみたかった昆布水つけ麺をオーダー。ツルッとしたモチモチ麺とつけ汁がいい取り合わせで、昆布水で割ってスープも最後まで美味しく食べれました。
煮干中華そば 鈴蘭 新宿店
https://www.ramenings.com/suzuran
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト1F
03-3358-2958
14位：横浜豚骨ラーメン 麺屋ひろ 新宿 歌舞伎町店
– 口コミ評価：★★★★☆
横浜豚骨ラーメン麺屋ひろ新宿歌舞伎町店は、東京都新宿区歌舞伎町にあるラーメン店で、家系インスパイアの濃厚豚骨醤油で人気です。歌舞伎町内にあり、24時間営業ということもあり、〆ラーとしても有名。
麺屋ひろの人気の秘訣は、濃厚豚骨醤油。国産豚のゲンコツを煮込み、骨の旨味、また鶏油や背脂も使ったコクのあるスープ。そして、三河屋製麺の太麺・細縮れ麺の2種が選べる店、特に太麺はガッツリ食べれると人気。
内装は、ダークブラウンが基調となり落ち着いた雰囲気が広がり、気軽に入りやすい点も魅力。
メニューは、家系ベースの定番ひろラーメンから、のりラーメン、もやしラーメン、ネギラーメン、味玉ラーメン、チャーシューメン、ねぎチャーシューメン、サイドメニューは、卵かけご飯、焼豚チャーハン、炙りチャーシュー丼、ギョーザと思う存分ガッツリ食べたい人には嬉しいラインナップ。
ドリンクはビール、サワー、ウーロンハイ、黒烏龍茶、コーラ、と、歌舞伎町と相まって、ラーメンと共にアルコールも進みます。
●googlemapでの口コミ
・歌舞伎町ゴジラビルのすぐ横の地下一階にあります。今まで、なんか地下で入りずらいと思っててスルーしてたのですが、実際来てみたら、めちゃくちゃ美味しくていい店でした。24時間営業なんですね。濃厚豚骨醤油がメインで、しかもコスパ最高で、850円のラーメンにご飯が一杯無料です。太麺、細麺が選べます。
ラーメン、実際美味しかった。濃厚で、豚骨醤油の味も美味しく、体に染み込みます。最後残ったスープとご飯で仕上げて、完食です。美味しいラーメン屋が少ないと言われてる歌舞伎町で、こちらは外さない店だと思いました。
・はっきりと美味しいです。ランチ時が過ぎた位の時間に入店、そこまで他のお客さんは居ませんでした。ここのラーメンは良い意味で家系と少し懐かしい豚骨醤油の間みたいなラーメンでした。半チャーハンもおいしかったですが、次回はライスで行こうと決めてます。
スタッフの方もキビキビされていて、要らない接客もなくいい感じでした。何より、私の食事中に業者さんが荷物を入れる際にしっかりと一言いただけたホスピタリティは嬉しかったです。また必ずお伺い致します。
横浜豚骨ラーメン 麺屋ひろ 新宿 歌舞伎町店
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13277721/
東京都新宿区歌舞伎町1-12-2 第58東京ビル B1F
080-4107-0614
15位：麺匠 竹虎 新宿店
– 口コミ評価：★★★★☆
麺匠 竹虎 新宿店は、東京都新宿区歌舞伎町にあるラーメン店で、濃厚魚介豚骨系、背脂を使ったこってり系、あご出汁醤油のあっさり系など、複数系統のラーメンがあります。特に、濃厚な魚介豚骨ラーメンが有名です。営業時間が11:00～翌9:00（深夜営業）、そして歌舞伎町内、個室ありということもあり、連日賑わいます。
座席数は35席、カウンター6席、個室2名様4席、4名様1席、6名様1席、8名様1席。またラーメン以外のおつまみも豊富で居酒屋系ラーメン店とも知られます。これは創業者の、ラーメンだけではなく、時間、空間を提供したいという思いから来ています。
メニューは多彩、看板メニューのあご出汁醤油ラーメンは、本醸造醤油に焼きあごの濃厚だしを加えコクのあるスープに、麺は国産小麦100%の歯切れのいい細麺が絶妙にマッチング。虎ダレ味噌ラーメンは、本場北海道直送のコクと深みのある赤と白の味噌をダブルブレンド、北の大地で収穫された数種類の野菜を当店独自の配合で仕込んだ濃厚なラーメンです。
こちらも鉄板メニューの魚介豚骨ラーメン、魚介ベースの豚骨スープには昆布、あご、えび、かつお、煮干しなどの魚介類に厳選された野菜をコトコト煮込み魚介の本来持つ甘みや風味が引き立ち、仕上がります。
他、塩の昆布水ラーメン、ゆず魚介豚骨ラーメン、濃厚胡麻の坦々ラーメン、裏竹虎ラーメン他、つけ麺各種もございます。
一品物では、たまごかけめし、竹虎特製ダレで煮込んだトロトロチャーシューのチャーシューめし、ピリ辛肉めし、白めし、ご飯もという方には嬉しいところです。他、きゅうりの一本漬け、やみつきたこわさ、サメのなんこつ、生ハムのミョウガ巻き、ツナカレーのポテトサラダ、いぶりがっこチーズのせ、とお酒のつまみも豊富。
ドリンクはさすが居酒屋系とあり、梅酒、ハイボール、コーク&レモン、レモンサワー、グレープフルーツサワー、完熟マンゴーサワー、はちみつ柚子サワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ、ビール、、カシスウーロン、カシスオレンジ、カシスソーダ、シャンディガフ、焼酎と豊富、おつまみも進みます。
〆にはアイスに白玉・わらび餅、きな粉と黒みつがマッチしたバニラアイス竹虎風がおすすめです。ちょっとリッチに食べて、飲んで、憩いの時間を過ごしたい、そんな場所が麺匠 竹虎 新宿店です。
●googlemapでの口コミ
・夜の新宿を歩いていると、自然と足が向いてしまうのが「麺匠 竹虎」。居酒屋のような暖簾をくぐると、照明を落とした和モダンな空間が広がっていて、ただのラーメン屋というより“大人の隠れ家”のような雰囲気。一日の終わり、疲れた体に最初の一口が染み渡る。濃厚なとんこつスープは、決して重すぎず、それでいてしっかりとした旨みが心を掴んで離さない。まるで「今日はよく頑張ったな」と労ってくれるような味。
カウンターでは一人客が静かに麺をすすり、奥のテーブルでは友人たちが笑い声を交わしている。どこか夜の街の憩いの港のような場所。最後にスープを飲み干したとき、ただ空腹を満たしただけでなく、不思議と心も満たされている。竹虎は、ラーメン以上の体験を与えてくれるお店だと思う。
・『麺匠』と名乗る価値が有る名店
塩の昆布水ラーメン☆5
アッサリしてますがコクが有ります。時期により『利尻昆布』も使用してる様です。数種類のダシや椎茸のダシも入ってるのかな（多分）メンマも長く繊維を感じない、チャーシューは昆布水ラーメン専用です。細麺なので大盛が良いかもです。これなまら美味い！
裏竹虎ラーメン☆5
豚の臭みも全く無く濃厚スープでした。醤油ベースの太麺で癖になる味です。ご飯も注文すると尚良し。メンマとチャーシューは塩昆布水ラーメンと違います、こちらチャーシューは口の中で溶けます、これもワヤ美味い！
麺匠 竹虎 新宿店
https://www.menshou-taketora.com/
東京都新宿区歌舞伎町1-9-5 三経61ビル2F
03-5155-5589
16位：らーめん風来居 新宿店
– 口コミ評価：★★★★☆
らーめん風来居新宿店は、東京都新宿区西新宿にあるラーメン店で、小林製麺の中細ちぢれ麺と山頭火の流れを汲む豚骨ベースのしおらーめんとして有名です。「風来居」の名前の由来は、2000年に創業の際、らーめん山頭火の創業者が一時期住んでいた庵 ( 小さな家 ) の名前です。
風来居は、「北海道発祥の塩ラーメン専門店」で、澄んだスープとまろやかな塩ダレが特徴、国産豚骨を2日間じっくりと炊いた、香味野菜かおる丁寧な豚骨ベースのスープと、創業以来つぎ足しの醤油ダレ、煮込んだ豚バラ厚切チャーシュー、スープと特注の低加水麺、それらが絶妙に絡み合います。
メニューは、看板でもあるしおらーめんは深いコクとまろやかさが調和する鮮度の高い豚骨スープ、鱈の身と香味野菜を加え、2日間かけて、まろやかな味わいに仕上がり、通の間では「塩ラーメンといえば風来居」と言われる逸品。
とろ肉らーめんは、数量限定ですが、厳選された豚の霜降り肉、しお・しょうゆ・みそから選べます。こだわりのまぜ麺は、厳選された豚の霜降り肉、宮内庁御用達のたまり醤油と秘伝のタレと極上の一杯。 他、みそらーめん、しょうゆらーめん、旨辛しおらーめん、サイドには玉子かけご飯、夏季限定のしおつけ麺も魅力的です。
また、テイクアウトでとろ肉、チャーシューの二種盛チャーシュー弁当が出来ることから、OLさんが来店されることもしばしば。 首都圏で北海道の名店の味を楽しむなら、風来居は確かな選択肢になるでしょう。
●googlemapでの口コミ
・今食べても変わらず美味しい。初めて食べたのは2000年くらいだったか。豚骨の旨味がしっかり出ているにも関わらず、臭みやくどさを感じないスープに驚いた。味は塩、醤油、味噌から選べる。食べ比べてみると、スープの旨味がダイレクトに味わえる塩が一番好みだった。
店員は代わったが、麺、スープ、具材ともに創業当時と変わらない味を守り続けている。2025年4月現在の価格は普通のラーメン950円、とろ肉らーめん1,450円。普通のラーメンは、インバウンド客に人気なチェーン店と比較して130円も安く、チャーシュー２枚とキクラゲ、メンマがトッピングされており、麺の量もしっかり一人前ある。味もこちらの方が上。とろ肉が絶品だが、普通のチャーシューもジューシーで旨い。他のラーメン屋と比較して、良心的な価格だと思う。
この辺りはまだ新宿でもインバウンドに浸食されていない穴場エリアなので、これからも実直な経営を続けてほしいと思う。支払いは券売機で現金のみ。
・このラーメン屋で二回も食べました。最初は偶然来たけど、意外と美味しかったです。特におすすめなのは塩ラーメンで、香りが良くてあっさりしています！これから東京に行くたびにこのラーメンを食べなければなりません！最高！
らーめん風来居 新宿店
https://furaikyo.co.jp
東京都新宿区西新宿7-19-18 セードル新宿ハイツ1Ｆ
03-3368-3223
17位：手包みわんたん麵 広州市場 西新宿店
– 口コミ評価：★★★★☆
手包みわんたん麵広州市場西新宿店は、東京都新宿区西新宿にある広東料理をベースのわんたん麺の専門店です。新宿内でわんたん麺の専門店はなく、大変貴重な店舗です。
2フロアの構成で、1階はカウンター6席・テーブル8席、地下1階にテーブル20席と、テーブル席が好みの方には嬉しい構成。店内はクラシックながら落ち着いた空間で、カップルでもご家族でも最適。
広州市場のわんたんへのこだわりは、鮮度、手ごね、皮、手包み、湯切りと細部に渡ります。時間がたつと肉の味は劣化してしまいます。そのため、朝、挽きたてのひき肉を真空パックにして、鮮度を保ち、常に新鮮なわんたんを提供。気温や湿度によって変わる練り具合は職人が手捏ねします、国産豚100％の使用し、絶妙な食感を引き出します。
皮は20年以上研究がかかったと言われ、箸で持ち上げた際にすぐに破れない薄さ、そして、ツルッとした極上の食感の皮を実現。機械に頼る包む量産型が増える中、職人にしかできない素早く包むという技、これが美味しさと美しい見た目を生み出します。そして、わんたんをスープに入れた際に、わんたんの茹で汁でスープの味が変わってしまわないように、1度目の湯切りで使った網を変え、もう1度湯切りすることで、本来のスープの味を活かし、絡めた極上の味を提供します。
看板メニューの広州肉汁雲呑麺は鶏ガラと野菜をじっくり煮込んで旨みを引き出しており、あっさりした味わい。細麺がよく絡み、味は醤油と塩が選べます。濃厚さを求めるなら、粗挽き肉汁雲呑麺、上湯スープに太麺、更にワンタンの肉汁が染み込み旨みを加えます。こちらも味は醤油と塩が選べます。
他、ネギ塩系、エビ系、坦々麺系とバリーションに富んでおり、一品物も豊富。ハイボール、サワー各種、果実酒、ビールもあり、居酒屋感覚で楽しめるお店です。
●googlemapでの口コミ
・大好きな広州市場、昔はよく通っていたのですが、最近中々訪問できてなかったので、久しぶりの訪問です!広州市場のワンタンメンが本当に大好きなので、みなさんにもぜひ食べてもらいたい！ここのワンタンメンはデフォルトで10個のワンタンが乗っているから本当に食べ応えがあります。そのままでもおいしいけど、卓上の4種類のソースで味変しながら食べるのがオススメ。私が1番好きなソースは「玉ねぎ甘酢」です!!
辛味ネギ塩肉汁雲呑麺、ピリッと辛いネギがたっぷりのったワンタンメンです!スープは透き通った塩清湯スープで塩味でさっぱりといただくことができます。麺は細麺でさっぱり塩味スープと相性抜群。食べ進めていくたびに辛味ネギの辛さが濃くなっていっておいしい〜、ワンタンもちゅるちゅる、中にはお肉たっぷりで本当においしくて本格的です。
粗挽き肉汁雲呑麺セット、17時から閉店までのお得な夕食のセットです。ごはん着いていて、煮豚飯、高菜飯、麻婆飯、ルーロン飯の4種類からチョイスできます。粗挽き肉汁雲呑麺の麺は太麺で、醤油か塩のスープを選ぶことができます。背脂ものっていてこってりしたスープがクセになります。セットの麻婆飯も本格的で、満腹になれる!久しぶりの訪問だったけど、やっぱりおいしくて大満足でした〜
・新宿駅西口にある「広州市場」。つるんとした喉ごしの雲呑は、肉餡がぎっしり詰まって絶品です。卓上の4種の調味料で味変も楽しめ、〆の麻婆丼も人気。雲呑好きなら必食の一軒です。
手包みわんたん麵 広州市場 西新宿店
https://www.kosyuichiba.com
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-12-7 阿部ビル１F
03-5322-9322
18位：とんこつラーメン 博多風龍 新宿東口店
– 口コミ評価：★★★★☆
とんこつラーメン博多風龍新宿東口店は、東京都新宿区新宿にあるラーメン店で、店名にある通りとんこつラーメンを提供します。博多風龍の特徴は、博多ラーメンの特徴である白濁した豚骨スープと細麺がベースであるということ、（本場博多ラーメンよりは若干あっさりめ）そのため博多ラーメンを食べたいな、という方のニーズに応えます。
店内は和をベースとした落ち着いた空間が広がり、カウンター席が15席、新宿駅東口徒歩５分ということもあり、博多風龍のとんこつラーメンを求め多くのお客様がご来店されます。
メニューは、看板メニューでもあるとんこつラーメンは、豚骨スープの旨みに細麺がしっかり絡みます。また高菜、ニンニク、特製のカエシが入り、最後の一滴まで美味しくいただけます。黒マー油とんこつラーメン、玉葱とニンニクをラードで絶妙に焦がすことで、生まれる渾身の一杯。辛味噌とんこつラーメンは、ついつい箸が進む辛旨い一品。半熟玉子をトッピングして食べると更に旨みが倍増します。
他とんこつセット(博多産明太子ご飯付き)、半熟玉子＆ねぎとんこつラーメン、半熟玉子とんこつラーメン、辛味噌黒マー油とんこつラーメン、辛ラーメンなど多彩なメニューで魅力。サイドは、ライス、博多産明太子ご飯、ドリンクは、ビール、コーラと豊富なメニューで、癒しの時間をくつろぐことができます。
●googlemapでの口コミ
・は西武新宿や大久保にも店がありいつでも食べられた博多風龍ですが、店舗が減り、行く機会が減ってしまいましたが、この価格で替え玉2玉まで無料で食べられるのはやはり魅力的です。本格的な豚骨ラーメン好きには馬鹿にされますが、風龍のラーメンで替玉して、カエシを足し、ニンニク追加して食べるのが大好きです！近隣の同店舗よりも席数が多いのであまり待つこともないのでおすすめのお店です。
・都内に勤務していた頃、よくお世話になっていました。このご時世に博多ラーメン750円で替え玉2玉まで無料、高菜トッピングも無料なんてあり得るんですか!?しかもド田舎にある店ではなく、新宿や渋谷、新橋など家賃絶対高いであろう立地。その分人通りは多いが。券売機で事前精算ですが、クレジットやQR決済など各種キャッシュレスにも対応してるんですよ。手数料取られるのに。おかげで現金持ち合わせていない時にも寄れちゃうという。ほんと経営努力されてるのかなって。スタッフさんも声出しできていて素敵。
個人的にシンプルに「ラーメン」がおすすめ。お店的にはトッピングやランクの高いラーメンを注文して欲しいところだとは思いますが。とにかくこれがコスパ抜群。1杯目は普通に。2杯目はニンニク（無料）たしてこってりと。3杯目は辛子高菜を入れてピリ辛に（入れすぎ注意）今は都内に通っていないのでなかなか行けないですが、用があって新宿を通った際はまた寄らせていただきます!ごちそう様でした!!
とんこつラーメン 博多風龍 新宿東口店
https://fu-ryu.net
東京都新宿区新宿3-21-2 ナナエビル1F
03-3352-9304
19位：わ蔵 新宿歌舞伎町店
– 口コミ評価：★★★★☆
わ蔵新宿歌舞伎町店は、東京都新宿区歌舞伎町にあるラーメン店で、本格博多とんこつラーメンを提供するお店として有名です。
歌舞伎町内にあり、24時間営業ということもあり、昼夜深夜問わず、多くのお客様が来店されます。また、近隣に居酒屋やBARが多いことから〆ラーとしても利用されます。
博多ラーメンは、福岡市の中洲・天神・長浜などのらーめんが発祥地で、昭和十五年頃、博多区東中州にあった「三馬路」が元祖と言われています。博多では豚骨スープに細麺。この原形を完成させたのが昭和二十三年頃の「赤のれん」や「博龍軒」。わ蔵は、博多中洲で生まれたその味を伝承し、本格手作り博多ラーメンを提供し続けています。
メニュー、看板メニューの特選らーめんには、２枚のジューシなチャーシューにきくらげ、ネギ、メンマと乗ります。わくらーめんでは更にとろりとした煮卵が乗り、スープとの相性も抜群。他、味玉らーめん、スペシャル麺、チャーシュー麺、青葱らーめん、サイドには、高菜をあつらった高チャンご飯、替飯、豚ちゃんカレー（小、大）と豊富。ビールもあり。
洗練されたスープ職人が室温50℃の中、わ蔵伝統の技と製法で仕上げまで100時間をかけた手作りスープ、国産（北海道産）の小麦粉を独自の配合でブレンドした極細麺。伝統の味を守るわ蔵の味をぜひ堪能して欲しく思います。
●googlemapでの口コミ
・豚骨ラーメンなら「わ蔵」。普段はシメで利用することが多いですが、今日は打ち合わせ終わりの15時に来店。空いていてゆっくり食べられました。注文したのは「特選ラーメン」をかためで。濃厚ながらも臭みのないスープで、替え玉も進みます。九州出身の友人も「これはウマい！」と太鼓判を押していたので、間違いない味だと思います。遅い時間でも開いているのもありがたいですね。また伺います。
・豚骨ラーメンで替え玉二回もできるのは嬉しいサービス。スープはまろやかでクセがなく万人向けの味。麺の固さも選べて、注文の仕方は外国語も併記してある心遣いは観光客にも伝わると思う。テーブルに置いてあるおろしニンニク、高菜、鷹の爪、紅生姜などで自分好みの一杯ができるのもポイント高い。そしてなによりも替え玉を含め料理の提供がスピーディーで、食事に長時間をかけられない人に向いている。
わ蔵 新宿歌舞伎町店
http://ramen-wakura.com
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町１丁目１０−１１ 平沢第一ビル
03-3205-2600
20位：小麦と肉 桃の木
– 口コミ評価：★★★★☆
小麦と肉 桃の木は、東京都新宿区新宿にあるつけ麺専門店 （ラーメンもあり）で、豚テールと魚介類のスープと平打ち麺のつけ麺で有名です。店内はベージュで洗練された清潔感あふれる空間で広がり、カウンター席のみですが女性客も来店されます。
小麦と肉 桃の木では、国産小麦100%で甘味と香りが強くきしめん風の麺を使用。スープは豚テールのコクと魚介節の旨味にキレを出す生姜、更には上質な甘味の背脂がバランス良く融合します。
メニューは、店主の出身地新潟で五大ラーメンと呼ばれる「長岡生姜醤油ラーメン」をさらに進化させた一杯の背脂生姜醤油、自慢のきしめん風の麺に、スープにはバラ肉も入り、生姜も程よいピリ感で、さすが女性店主とセンスある極上の一杯。特製サラダもつくのでヘルシーです。
他、こってり醤油、コクまろ塩、旨辛ゆず醤油 辛もやし付き、サイドには、ミニテール丼、ミニ生姜カリー、ミニ生姜カリーテール、新潟こしひかり小ごはん、ドリンクには、瓶ビール、瓶コーラに加わり、女性スタッフによる丁寧な接客も光り、充実した時間を快適に過ごすことができます。
●googlemapでの口コミ
・新宿一丁目にある「小麦と肉 桃の木」へ、平日の11時半頃に行った。開店直後で先客は2名。入店後、10分ほどで店内は満席に。人気店のようだ。
メニューは全てつけ麺。「こってり醤油」味を注文。他には生姜醤油、塩、辛口の柚子醤油味があり、どれも美味しそう。注文から7〜8分ほどで平打ち麺とスープが運ばれてきた。スープは、背脂がほどよく浮いていてコクがあり、長ネギと薄切りの豚バラ肉入り。平打ち麺によく絡み、期待を裏切らない美味しさ。
麺の量はなかなか多く、小食の女性なら「麺少なめ」で良いと思う。私は少し多めに感じましたが、たくさん食べる男性は物足りないかも。食後に店員さんに頼むと、蕎麦屋さんのような容器でスープ割りを提供してくれる。背脂のコクが出たスープを割り、美味しく完食。これでお腹いっぱいに。
店内はカウンター席のみで、女性の店員さんたちがキビキビと働いていました。女性一人のお客も多かったです。
・会社の最寄り駅にあるラーメン屋です。前回伺った時は待ちが半端無かったので断念。今回も店内覗いたら、2席空いてるではありませんか。まずは券売機で数種類ある中から、背脂生姜醤油とミニテール丼をセレクト、着席して気づいたら事は、全員女性従業員。しばらくして運ばれてきました。モチモチした平打ち麺に生姜がたっぷり効いたスープが非常に相性が良い。なんかお蕎麦を食べてる感覚、テール丼も口の中で蕩けて食感が最高！これは流行ってる理由がわかります。ハッキリ言って美味しいです。リピート確定！ ご馳走様でした！
小麦と肉 桃の木
https://gamusharagroup.com
〒160-0022 東京都新宿区新宿1-32-4 エヌエスビル1F
03-3341-0366